ג'ינג'י תַעֲשִׂיָתִי טיגון עמוק, מורכב מסיר מטוגן, מסגרת SS, צינור חימום, תיבת בקרה חשמלית, סל מטוגן, מבער גז, שסתום פורקן, לְסַנֵן מערכת;
ה תַעֲשִׂיָתִי לטגן הטיגון יש מאפיינים של הפעלה קלה, עליית טמפרטורה מהירה, בקרת טמפרטורה טובה, יעילות עבודה גבוהה, צריכת אנרגיה נמוכה, חיי שירות ארוכים, מבנה קומפקטי, תחזוקה נוחה וכן הלאה.